Advances in Sweeteners /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Grenby, T.H (ed.)
Format: Llibre
Idioma:anglès
Publicat: Londres, Inglaterra : Blackie Academic and Professional, 1996, c1996
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

MARC

LEADER 00000nam^a2200000^a^4500
001 000184648
005 20250521000000.0
009 20260310102123.326
020 |a 0-7514-0331-8 
037 |a Acervo ITESO - Biblioteca 
041 |a ING 
082 |a 664. 5  |b GRE 
100 |a Grenby, T.H.  |e (ed.) 
245 1 0 |a Advances in Sweeteners /  |c Ed. de T.H. Grenby. 
264 4 |a Londres, Inglaterra :  |b Blackie Academic and Professional,  |c 1996, c1996 
300 |a XVI, 288 p. 
336 |a texto  |b txt  |2 rdacontenido 
337 |a sin mediación  |b n  |2 rdamedio 
338 |a volumen  |b nc  |2 rdasoporte 
649 |a XX 
650 |a Edulcorantes 
650 |a Nutrición 
650 |a Control de Alimentos 
650 |a Alimentos Dietéticos -  |x Aspectos Jurídicos 
650 |a Alimentos y Bebidas -  |x Aspectos Jurídicos 
650 |a Industria Alimenticia 
650 |a Tecnología de Alimentos 
910 |a Fondo General 
920 |a Impresos - Libros 
930 |a Colección General 
905 |a 101 
901 |a 0500125722  |b IT1  |c ACC  |u 20250521 
902 |a https://opac.biblio.iteso.mx/vufind/Record/000184648