Food Process Monitoring Systems /
Contenido: Introducción; Citometría fluorescente para el análisis rápido de los microorganismos en los alimentos; Métodos de espectroscopia infrarroja; Visión por máquina para la industria alimenticia; Tamaño de la partícula; Métodos de ultrasonido; Espectrometría de masas; Sensores químicos.
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
Londres, Inglaterra :
Blackie Academic and Professional,
1993, c1993
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
| Shrnutí: | Contenido: Introducción; Citometría fluorescente para el análisis rápido de los microorganismos en los alimentos; Métodos de espectroscopia infrarroja; Visión por máquina para la industria alimenticia; Tamaño de la partícula; Métodos de ultrasonido; Espectrometría de masas; Sensores químicos. |
|---|---|
| Fyzický popis: | XII, 220 p. |
| ISBN: | 0-7514-0099-8 |