Food Process Monitoring Systems /

Contenido: Introducción; Citometría fluorescente para el análisis rápido de los microorganismos en los alimentos; Métodos de espectroscopia infrarroja; Visión por máquina para la industria alimenticia; Tamaño de la partícula; Métodos de ultrasonido; Espectrometría de masas; Sensores químicos.

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Pinder, A.C (ed.)
Tác giả khác: Godfrey, G. (edición) (edición)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Được phát hành: Londres, Inglaterra : Blackie Academic and Professional, 1993, c1993
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Chi tiết quỹ từ IT1
Số hiệu:
664. 07 PIN
Ejemplar 0500125712
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Bộ sưu tập:
Colección General
Ghi chú:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General