Fruit and Vegetable Processing : Improving Quality /
Furkejuvvon:
| Váldodahkki: | |
|---|---|
| Materiálatiipa: | Girji |
| Giella: | eaŋgalasgiella |
| Almmustuhtton: |
Boca Ratón, EUA : Cambridge, Inglaterra :
CRC Press ; Woodhead,
2002, c2002
|
| Ráidu: | (Woodhead Publishing in Food Science and Technology)
|
| Fáttát: | |
| Fáddágilkorat: |
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
|
| Olgguldas hápmi: | XVI, 388 p. |
|---|---|
| ISBN: | 1-85573-548-2 0-8493-1541-7 |