Snack Foods Processing /
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| 主要作者: | |
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| 其他作者: | |
| 格式: | 圖書 |
| 語言: | 英语 |
| 出版: |
Boca Ratón, EUA :
CRC Press,
2002, c2002
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| 主題: | |
| 標簽: |
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| 實物描述: | XXI, 639 p. |
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| ISBN: | 1-56676-932-9 |