Lusas, R. W., & Rooney, L. W. Snack Foods Processing. CRC Press.
Ondo kopiatu da
Kopiatzeak huts egin du
Chicago Style (17th ed.) Zitazioa
Lusas, Raymond W., eta Lloyd W. Rooney. Snack Foods Processing. Boca Ratón, EUA: CRC Press.
Ondo kopiatu da
Kopiatzeak huts egin du
MLA (9th ed.) Zitazioa
Lusas, Raymond W., eta Lloyd W. Rooney. Snack Foods Processing. CRC Press.
Ondo kopiatu da
Kopiatzeak huts egin du
Kontuz: berrikusi erreferentzia hauek erabili aurretik.