Nuevos métodos de transformación industrial de la carne : programas de normalización /
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| 1. Verfasser: | |
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| Weitere Verfasser: | |
| Format: | Buch |
| Sprache: | Spanisch |
| Veröffentlicht: |
Zaragoza, España :
Acribia,
1971, c1971
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| Schriftenreihe: | (Ciencia y Tecnología de la Carne. Teoría y Práctica ;
2) |
| Schlagworte: | |
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| Beschreibung: | 103 p. |
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