Grasas y aceites en la nutrición humana : Consulta FAO/OMS de expertos : Roma, 19-26 de octubre de 1993 /

Informe de una consulta de expertos respecto a los muchos y variados papeles que desempeñan las grasas y aceites comestibles en la nutrición humana, celebrada en 1993 y convocada por la FAO y la OMS. El documento contiene recomendaciones acerca de las dosis de ingestión mínimas y máximas de grasas m...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون مشاركون: Consulta FAO/OMS de expertos sobre las grasas y aceites en la nutrición humana ( Roma, Italia), FAO, OMS
مؤلفون آخرون: Beare-Rogers, Joyce (compilación) (compilación)
التنسيق: وقائع المؤتمر كتاب
اللغة:الإسبانية
منشور في: Roma, Italia : FAO, 1997, c1997
سلاسل:(Estudio FAO: Alimentación y Nutrición ; 57)
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!