Ciencia de la carne de ave /

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Detalhes bibliográficos
Autor Corporativo:	Simposio sobre Ciencia de Aves de Granja ( Bristol, Inglaterra)
Outros Autores:	Richardson, R.I. (edición) (edición), Mead, G.C. (edición) (edición)
Formato:	Procedimiento de la conferencia Livro
Idioma:	espanhol
Publicado em:	Zaragoza, España : Acribia, 2001, c2001
Assuntos:	Carne de Ave - > Congresos - > Tema Principal Carne de Ave - > Conservación Productos Animales - > Conservación Industria Avícola Industria Alimenticia Industria Agropecuaria Calidad del Producto Microbiología de Alimentos Control de Alimentos Tecnología de Alimentos
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