Alimentación humana : errores y sus consecuencias /

Compendio de los resultados de la investigación mundial sobre nutrición que han hecho cambiar muchas ideas que se consideraban válidas. Se abordan los conceptos actualizados de cada uno de los nutrientes que componen los alimentos, de las funciones del organismo, de los agentes que pueden destruirlo...

Fuld beskrivelse

Bibliografiske detaljer

Hovedforfatter:	García Rollán, Mariano (autor)
Format:	Bog
Sprog:	spansk
Udgivet:	Madrid, España : Mundi-Prensa, 1990, c1990
Fag:	Nutrición Hábitos Alimenticios Dieta Salud
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!