Bioquímica de los procesos metabólicos /

Contenido: Principios termodinámicos que sustentan el metabolismo; Bioenergética; Formación y estructura de las macromoléculas (biomoléculas); Carbohidratos: estructura y función biológica; Proteínas: estructura y función biológica; Enzimas: conceptos básicos y cinética; Lípidos: estructura y funció...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Melo Ruiz, Virginia (autor)
Otros autores:	Cuamatzi Tapia, Oscar (autor)
Formato:	Libro
Idioma:	Español
Publicado:	México : Reverté : Universidad Autónoma Metropolitana Xochimilco, 2004, c2004
Temas:	Biomoléculas Bioenergética Oxidación Fisiológica Metabolismo - > Tema Principal Bioquímica
Etiquetas:	Agrega una etiqueta estudiar 1