Feasibility of Continuous Main Fermentation of Beer using immobilized yeast /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Virkajärvi, Ilkka (autor)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Được phát hành: Finlandia : VTT, 2001, c2001
Loạt:(VTT Publications ; 430)
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

MARC

LEADER 00000nam^a2200000^a^4500
001 000170750
005 20250521000000.0
009 20260310101320.985
020 |a 951-38-5840-5 
020 |a 951-38-5841-3 
037 |a Acervo ITESO - Biblioteca 
041 |a ING 
082 |a 641. 23  |b VIR 
100 |a Virkajärvi, Ilkka  |e (autor) 
245 1 0 |a Feasibility of Continuous Main Fermentation of Beer using immobilized yeast /  |c I. Virkajärvi. 
264 4 |a Finlandia :  |b VTT,  |c 2001, c2001 
300 |a 87, [50] p. 
336 |a texto  |b txt  |2 rdacontenido 
337 |a sin mediación  |b n  |2 rdamedio 
338 |a volumen  |b nc  |2 rdasoporte 
440 1 |a (VTT Publications ;  |v 430) 
649 |a XX 
650 |a Cerveza -  |x Industria y Comercio 
650 |a Levadura 
650 |a Vinos -  |x Aspectos Tecnológicos 
650 |a Fermentación 
650 |a Procesos Unitarios 
650 |a Cerveza -  |x Industria y Comercio 
650 |a Tecnología de Alimentos 
650 |a Ingeniería Química 
910 |a Fondo General 
920 |a Impresos - Libros 
930 |a Colección General 
905 |a 101 
901 |a 0500108022  |b IT1  |c ACC  |u 20250521 
902 |a https://opac.biblio.iteso.mx/vufind/Record/000170750