Análisis de vinos y mostos /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Amerine, M.A (autor)
Otros autores: Ough, C.S. (autor) (autor)
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: Zaragoza, España : Acribia, 1976, c1976
Temas:
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Descripción
Notas:Traducción de: Vine and Must Analysis
Descripción física:158 p.
ISBN:84-200-0005-1