Nutrición para la salud, la condición física y el deporte /

Contenido: Introducción a la nutrición para la salud, la condición física y el deporte; Nutrición sana para la condición física y el deporte; Energía humana; Hidratos de carbono: el principal alimento energético; Grasas: una importante fuente energética durante el ejercicio; Proteína: el constructor...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Williams, Melvin H. (autor)
Format: Buch
Sprache:Spanisch
Veröffentlicht: Barcelona, España : Paidotribo, 2002, c2002
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