Manual del aceite de oliva /

में बचाया:
ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Aparicio, Ramón (autor)
अन्य लेखक: Harwood, John (autor) (autor)
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:स्पेनिश
प्रकाशित: Madrid, España : A. Madrid Vicente : Mundi-Prensa, 2003, c2003
विषय:
टैग: टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

MARC

LEADER 00000nam^a2200000^a^4500
001 000158900
005 20260814000000.0
009 20260815112249.15
020 |a 84-89922-41-1 
020 |a 84-8476-038-3 
037 |a Acervo ITESO - Biblioteca 
041 |a ESP 
082 |a 664. 362  |b APA 
100 |a Aparicio, Ramón  |e (autor) 
240 1 1 |a [Manual del aceite de oliva] 
245 1 0 |a Manual del aceite de oliva /  |c R. Aparicio, J. Harwood. 
264 4 |a Madrid, España :  |b A. Madrid Vicente :  |b Mundi-Prensa,  |c 2003, c2003 
300 |a 614 p. 
336 |a texto  |b txt  |2 rdacontenido 
337 |a sin mediación  |b n  |2 rdamedio 
338 |a volumen  |b nc  |2 rdasoporte 
530 |a Existe una edición en formato digital en línea con el título: Handbook of Olive Oil 
649 |a XX 
650 |a Lípidos -  |x Metabolismo 
650 |a Lípidos 
650 |a Aceitunas 
650 |a Aceite de Oliva -  |x Tema Principal 
650 |a Olivo -  |x Aspectos Económicos 
650 |a Tecnología de Alimentos 
650 |a Química de Alimentos 
650 |a Industria Aceitera 
650 |a Industria Alimenticia 
650 |a Alimentos y Bebidas 
700 |a Harwood, John  |e (autor) 
910 |a Fondo General 
920 |a Impresos - Libros 
930 |a Colección General 
905 |a 101 
901 |a 0500090662  |b IT1  |c ACC  |u 20260814 
902 |a https://opac.biblio.iteso.mx/vufind/Record/000158900