封面圖片
Código QR

Manual del aceite de oliva /

Mostrar otras versiones (1)
Guardado en:
主要作者: Aparicio, Ramón (autor)
其他作者: Harwood, John (autor) (autor)
格式: 圖書
語言:西班牙语
出版: Madrid, España : A. Madrid Vicente : Mundi-Prensa, 2003, c2003
主題:
Lípidos - > Metabolismo
Lípidos
Aceitunas
Aceite de Oliva - > Tema Principal
Olivo - > Aspectos Económicos
Tecnología de Alimentos
Química de Alimentos
Industria Aceitera
Industria Alimenticia
Alimentos y Bebidas
標簽: 添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
實物描述:614 p.
Existe una edición en formato digital en línea con el título: Handbook of Olive Oil
ISBN:84-89922-41-1
84-8476-038-3

相似書籍