La nutrición en el siglo XXI : conferencia /

El autor parte de la convicción de que sólo con una alimentación adecuada, es posible tener acceso a una mejor educación y superar las limitaciones impuestas por la pobreza. Desde esta perspectiva, aborda cuatro temática en su exposición: el estado nutricional de la población mundial al pasar al sig...

Fuld beskrivelse

Bibliografiske detaljer

Hovedforfatter:	Bressani, Ricardo (autor)
Format:	Bog
Sprog:	spansk
Udgivet:	México : El Colegio Nacional, 2002, c2002
Fag:	Alimentos y Bebidas - > Aspectos Sociales y Culturales Industria Alimenticia Tecnología de Alimentos Genética Vegetal Bioquímica Vegetal Industria Agropecuaria Política Alimentaria Biotecnología Nutrición
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