La nutrición en el siglo XXI : conferencia /
El autor parte de la convicción de que sólo con una alimentación adecuada, es posible tener acceso a una mejor educación y superar las limitaciones impuestas por la pobreza. Desde esta perspectiva, aborda cuatro temática en su exposición: el estado nutricional de la población mundial al pasar al sig...
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
México :
El Colegio Nacional,
2002, c2002
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| Temas: | |
| Etiquetas: |
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| Resumen: | El autor parte de la convicción de que sólo con una alimentación adecuada, es posible tener acceso a una mejor educación y superar las limitaciones impuestas por la pobreza. Desde esta perspectiva, aborda cuatro temática en su exposición: el estado nutricional de la población mundial al pasar al siglo XXI; el papel de la biotecnología vegetal; el papel de la ciencia y tecnología en proporcionar nutrientes; y los nutrientes. |
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| Descripción física: | 92 p. |
| ISBN: | 970-640-215-2 |