La alimentación de los mexicanos /
La alimentación es un acto volitivo y conciente que en el hombre depende de factores geográficos, económicos y fisiológicos. En esta obra se aborda la alimentación de los mexicanos a través del tiempo: de la época prehispánica al México colonial, de los actuales yucatecos y de la influencia en el pa...
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| Язык: | испанский |
| Опубликовано: |
México :
El Colegio Nacional,
2002, c2002
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