La alimentación de los mexicanos /

La alimentación es un acto volitivo y conciente que en el hombre depende de factores geográficos, económicos y fisiológicos. En esta obra se aborda la alimentación de los mexicanos a través del tiempo: de la época prehispánica al México colonial, de los actuales yucatecos y de la influencia en el pa...

全面介紹

書目詳細資料

主要作者:	Alarcón Segovia, Donato (comp.)
其他作者:	Bourges Rodríguez, Héctor (compilación) (compilación)
格式:	圖書
語言:	西班牙语
出版:	México : El Colegio Nacional, 2002, c2002
主題:	Hábitos Alimenticios Alimentos y Bebidas - > Yucatán - > Historia Alimentos y Bebidas - > México - > Historia Prácticas Culturales - > México Cocina Mexicana Alimentos Transgénicos - > México Biotecnología - > México Gastronomía Nutrición Tratados Comerciales Internacionales - > México-EUA-Canadá Comercio Sociología de la Cultura Industria Alimenticia - > México
標簽:	添加標簽 沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!