The Best of China : A Cookbook /

Recopilación de recetas de la gastronomía china, provenientes de diferentes regiones del país. Se divide en recetas con: carnes, pescados, vegetales, arroz y fideos, e incluye las formas de elaboración para sopas y postres.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Righter, Evie (autor)
Formato: Libro
Idioma:Inglés
Publicado: San Francisco, EUA : Harper Collins, 1992, c1992
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