Análisis estadístico de la evaluación de control de calidad realizada a un ingrediente empleado en la elaboración de queso Oaxaca /
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Idioma: | Español |
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| Etiquetas: |
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| Código Dewey: |
IQU. 178
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| Ejemplar 0500072111 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Colección:
Tesis del ITESO impresas
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Notas:
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