Ignacio Torres Adalid y la industria pulquera /

Investigación sobre la importancia del hacendado Ignacio Torres Adalid (1836?-1914) en la industria del pulque, uno de los integrantes del monopolio pulquero desarrollado en los Llanos de Apan, y de la problemática de esta bebida, que a causa del racismo y la maledicencia cayó en el despresigio y pe...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Ramírez Rancaño, Mario (autor)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Tây Ban Nha
Được phát hành: México : UNAM, Instituto de Investigaciones Sociales : Plaza y Valdés, 2000, c2000
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Chi tiết quỹ từ IT1
Số hiệu:
972. 05 RAM
Ejemplar 0500071404
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Bộ sưu tập:
Colección General
Ghi chú:
Ubicar en Nivel 3 Norte Área de Colección General