Food, Gender, and Poverty in the Ecuadorian Andes /

Análisis de tipo antropológico sobre el complejo rol que desempeñaba la comida en diversos aspectos de la sociedad en Zumbagua, una empobrecida comunidad de los Andes ecuatorianos, en la primera mitad de la década de 1980. A través de la alimentación, un dominio de la vida cotidiana, la autora explo...

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Autore principale: Weismantel, Mary J. (autor)
Natura: Libro
Lingua:inglese
Pubblicazione: Filadelfia, EUA : University of Pennsylvania, 1992, c1988
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Dettagli sul posseduto da IT1
Collocazione:
641. 509866 WEI
Ejemplar 0500068199
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Collezione:
Colección General
Note:
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