Food, Gender, and Poverty in the Ecuadorian Andes /
Análisis de tipo antropológico sobre el complejo rol que desempeñaba la comida en diversos aspectos de la sociedad en Zumbagua, una empobrecida comunidad de los Andes ecuatorianos, en la primera mitad de la década de 1980. A través de la alimentación, un dominio de la vida cotidiana, la autora explo...
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| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Αγγλικά |
| Έκδοση: |
Filadelfia, EUA :
University of Pennsylvania,
1992, c1988
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| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
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MARC
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| 100 | |a Weismantel, Mary J. |e (autor) | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Food, Gender, and Poverty in the Ecuadorian Andes / |c M.J. Weismantel. |
| 264 | 4 | |a Filadelfia, EUA : |b University of Pennsylvania, |c 1992, c1988 | |
| 300 | |a XII, 234 p. | ||
| 336 | |a texto |b txt |2 rdacontenido | ||
| 337 | |a sin mediación |b n |2 rdamedio | ||
| 338 | |a volumen |b nc |2 rdasoporte | ||
| 520 | |a Análisis de tipo antropológico sobre el complejo rol que desempeñaba la comida en diversos aspectos de la sociedad en Zumbagua, una empobrecida comunidad de los Andes ecuatorianos, en la primera mitad de la década de 1980. A través de la alimentación, un dominio de la vida cotidiana, la autora explora las estructuras básicas de Zumbagua: una economía semiproletaria, una sociedad racista y una cultura indígena-andina. | ||
| 649 | |a XX | ||
| 650 | |a Indígenas de América del Sur - |z Ecuador - |x Condiciones Sociales y Culturales | ||
| 650 | |a Mujeres Ecuatorianas - |x Condiciones Sociales y Culturales | ||
| 650 | |a Cocinas | ||
| 650 | |a Vivienda | ||
| 650 | |a Cocina Ecuatoriana | ||
| 650 | |a Alimentos y Bebidas | ||
| 650 | |a Dieta | ||
| 650 | |a Vida Cotidiana | ||
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| 650 | |a Género | ||
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| 650 | |a Racismo | ||
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| 650 | |a Vida Cotidiana | ||
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| 650 | |a Zonas Rurales - |z Ecuador - |x Condiciones Sociales y Culturales | ||
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| 910 | |a Fondo General | ||
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