Imagen de portada
Código QR

Recetario : Concurso Gastronómico /

Compendio de recetas de cocina participantes al primer concurso gastronómico, realizado por el Banco de Alimentos de Cáritas Guadalajara entre algunas comunidades de bajos recursos de la Zona Metropolitana. Esta recopilación de recetas se divide en los apartados de: ensaladas; sopas, caldos y cremas...

Descripción completa

Guardado en:
Autor corporativo: Concurso Gastronómico ( Banco de Alimentos de Cáritas Guadalajara)
Formato: Procedimiento de la conferencia Libro
Idioma:Español
Temas:
Recetarios
Cocina - > Recetarios
Cocina Jalisciense - > Recetarios - > Tema Principal
Cocina Mexicana - > Recetarios
Alimentos y Bebidas - > Elaboración
Dieta
Nutrición
Gastronomía - > Guadalajara, Jalisco
Gastronomía - > México
Prácticas Culturales
Historia Social
Guadalajara, Jalisco - > Historia - > 1990-1999
México - > Historia - > 1990-1999
Administración del Hogar
Etiquetas: Agrega una etiqueta
Sin etiquetas, Sé el primero en etiquetar este registro!
Resumen:Compendio de recetas de cocina participantes al primer concurso gastronómico, realizado por el Banco de Alimentos de Cáritas Guadalajara entre algunas comunidades de bajos recursos de la Zona Metropolitana. Esta recopilación de recetas se divide en los apartados de: ensaladas; sopas, caldos y cremas; guisados vegetarianos; carnes, aves y mariscos; postres. Incluye un glosario de ingredientes con una breve descripción de cualidades nutritivas.
Descripción física:75 p.

Ejemplares similares