Taller internacional sobre adición de micronutrimentos a las harinas de trigo /

Recopilación de ponencias sobre el impacto de la fortificación de las harinas en la nutrición infantil latinoamericana, la normatividad internacional para los alimentos adicionados adaptada al ámbito de Latinoamérica y recuento de experiencias particulares y resultados nutricionales a gran escala ob...

وصف كامل

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التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلف مشترك: Taller Internacional sobre Adición de Micronutrimentos a las Harinas de Trigo ( UNICEF)
التنسيق: وقائع المؤتمر كتاب
اللغة:الإسبانية
الموضوعات:
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