Taller internacional sobre adición de micronutrimentos a las harinas de trigo /
Recopilación de ponencias sobre el impacto de la fortificación de las harinas en la nutrición infantil latinoamericana, la normatividad internacional para los alimentos adicionados adaptada al ámbito de Latinoamérica y recuento de experiencias particulares y resultados nutricionales a gran escala ob...
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| Autor corporatiu: | |
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| Format: | Actes de congresos Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
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| Sumari: | Recopilación de ponencias sobre el impacto de la fortificación de las harinas en la nutrición infantil latinoamericana, la normatividad internacional para los alimentos adicionados adaptada al ámbito de Latinoamérica y recuento de experiencias particulares y resultados nutricionales a gran escala obtenidos en distintos países del continente. |
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| Descripció física: | 125 p. |