La cocina del indio americano /

Repertorio de sencillas recetas de cocina de las diferentes tribus de los indios pieles rojas. Las virtudes de los diversos ingredientes, las leyendas sobre el origen de la caza y la pesca, las fiestas y el paso de las estaciones del año, la evolución de la naturaleza y la forma de obtener de esta l...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gaussen, Aglae (autor)
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: Palma de Mallorca, España : José J. de Olañeta, 1982, c1982
Colección:(El Cuerno de la Abundancia. Serie Mayor ; 14)
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