Costo de alimentos y bebidas : control, toma de decisiones, competencia y contabilización /
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | gaztelania |
| Argitaratua: |
México :
ECAFSA,
1999, c1999
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| Gaiak: | |
| Etiketak: |
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MARC
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| 037 | |a Acervo ITESO - Biblioteca | ||
| 041 | |a ESP | ||
| 082 | |a 658. 72 |b RIO | ||
| 100 | |a Río González, Cristóbal del |e (autor) | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Costo de alimentos y bebidas : |b control, toma de decisiones, competencia y contabilización / |c C. del Río González. |
| 264 | 4 | |a México : |b ECAFSA, |c 1999, c1999 | |
| 300 | |a 1 v. (varias paginaciones) | ||
| 336 | |a texto |b txt |2 rdacontenido | ||
| 337 | |a sin mediación |b n |2 rdamedio | ||
| 338 | |a volumen |b nc |2 rdasoporte | ||
| 649 | |a XX | ||
| 650 | |a Compras de Material | ||
| 650 | |a Planeación Administrativa | ||
| 650 | |a Administración del Producto | ||
| 650 | |a Contabilidad de Costos | ||
| 650 | |a Control Interno | ||
| 650 | |a Ciencias Administrativas | ||
| 650 | |a Hoteles | ||
| 650 | |a Cafeterías y Restaurantes | ||
| 650 | |a Turismo | ||
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