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Costo de alimentos y bebidas : control, toma de decisiones, competencia y contabilización /

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1. Verfasser: Río González, Cristóbal del (autor)
Format: Buch
Sprache:Spanisch
Veröffentlicht: México : ECAFSA, 1999, c1999
Schlagworte:
Compras de Material
Planeación Administrativa
Administración del Producto
Contabilidad de Costos
Control Interno
Ciencias Administrativas
Hoteles
Cafeterías y Restaurantes
Turismo
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Beschreibung:1 v. (varias paginaciones)
ISBN:968-7681-79-9

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