Análisis de Políticas Alimentarias /
Obra que plantea la tesis de que los problemas alimentarios se inscriben en el contexto más amplio del desarrollo económico y de que este debe implicar una visión a largo plazo de como los sistemas alimentarios evolucionan bajo diferentes circunstancias políticas.
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
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| Resumen: | Obra que plantea la tesis de que los problemas alimentarios se inscriben en el contexto más amplio del desarrollo económico y de que este debe implicar una visión a largo plazo de como los sistemas alimentarios evolucionan bajo diferentes circunstancias políticas. |
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| Notas: | Traducción de: Food Policy Analysis |
| Descripción física: | 319 p. |
| ISBN: | 84-309-1167-7 |