Análisis de Políticas Alimentarias /

Obra que plantea la tesis de que los problemas alimentarios se inscriben en el contexto más amplio del desarrollo económico y de que este debe implicar una visión a largo plazo de como los sistemas alimentarios evolucionan bajo diferentes circunstancias políticas.

Dades bibliogràfiques

Autor principal:	Timmer, C. Peter (autor)
Altres autors:	Falcon, Walter P. (autor), Pearson, Scott R. (autor)
Format:	Llibre
Idioma:	espanyol
Matèries:	Economía - > Aspectos Políticos Desarrollo Económico-Social - > Aspectos Políticos Política Alimentaria
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