Historia del Azúcar en México /
Estudio sobre el desarrollo de la industria azucarera en México desde la decada inicial de la conquista española hasta nuestros días. El volumen está dividido en: Los Espacios del Azúcar; Economía del Azúcar; y Tecnología Azucarera
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| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | španělština |
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