Historia del Azúcar en México /
Estudio sobre el desarrollo de la industria azucarera en México desde la decada inicial de la conquista española hasta nuestros días. El volumen está dividido en: Los Espacios del Azúcar; Economía del Azúcar; y Tecnología Azucarera
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| Язык: | испанский |
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| Итог: | Estudio sobre el desarrollo de la industria azucarera en México desde la decada inicial de la conquista española hasta nuestros días. El volumen está dividido en: Los Espacios del Azúcar; Economía del Azúcar; y Tecnología Azucarera |
|---|---|
| Объем: | 593 p. |
| ISBN: | 968-16-2988-4 |