El Sistema Agroalimentario: Una Visión Integral de la Cuestión Agraria en América Latina /
En este trabajo se intenta avanzar hacia una conceptualización de los procesos y subsistemas que caracterizan la actividad productiva y que se integran en el sistema agroalimentario. Los autores abordan las características de la cuestión y sus relaciones con el mercado, la agroindustria y la polític...
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| Autor principal: | |
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| Altres autors: | |
| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
Bogotá, Colombia :
Siglo XXI : Corporación de Estudios Ganaderos y Agrícolas,
1987
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| Matèries: | |
| Etiquetes: |
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| 245 | 1 | 3 | |a El Sistema Agroalimentario: Una Visión Integral de la Cuestión Agraria en América Latina / |c A. Machado Cartagena , J. Torres O. |
| 264 | 1 | |a Bogotá, Colombia : |b Siglo XXI : |b Corporación de Estudios Ganaderos y Agrícolas, |c 1987 | |
| 300 | |a 456 p. | ||
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| 520 | |a En este trabajo se intenta avanzar hacia una conceptualización de los procesos y subsistemas que caracterizan la actividad productiva y que se integran en el sistema agroalimentario. Los autores abordan las características de la cuestión y sus relaciones con el mercado, la agroindustria y la política agraria desde una perspectiva integral. Hacen referencia más a procesos que a hechos puntuales, enfatizan lo estructural frente a lo coyuntural, lo microeconómico y lo económico social frente a lo biológico. | ||
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| 650 | |a Agricultura - |z Latinoamérica | ||
| 700 | |a Torres O., Jorge |e (autor) | ||
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