Alimentación, Política y Sociedad en América Latina /
Se analiza, en la serie de ensayos aquí reunidos, el problema de la alimentación en Latinoamérica y sus efectos económicos, políticos, sociales y culturales en la sociedad. Por un lado los estudios reflejan la preocupación respecto a producción moderna y a la inequitativa distribución de alimentos;...
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| Autor principal: | |
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| Altres autors: | |
| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
México :
Fondo de Cultura Económica,
1989
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| Col·lecció: | (Economía Latinoamericana)
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| Matèries: | |
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