Alimentación, Política y Sociedad en América Latina /

Se analiza, en la serie de ensayos aquí reunidos, el problema de la alimentación en Latinoamérica y sus efectos económicos, políticos, sociales y culturales en la sociedad. Por un lado los estudios reflejan la preocupación respecto a producción moderna y a la inequitativa distribución de alimentos;...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Super, John C. (comp.)
Altres autors: Wright, Thomas C. (compilación) (compilación)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: México : Fondo de Cultura Económica, 1989
Col·lecció:(Economía Latinoamericana)
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