APA (7th ed.) Zitazioa
Hersom, A. (1980). Conservas Alimenticias: Procesado Térmico y Microbiología. Acribia.
Chicago Style (17th ed.) Zitazioa
Hersom, A.C. Conservas Alimenticias: Procesado Térmico Y Microbiología. Zaragoza, España: Acribia, 1980.
MLA (9th ed.) Zitazioa
Hersom, A.C. Conservas Alimenticias: Procesado Térmico Y Microbiología. Acribia, 1980.
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