Caracterización del proceso de secado de plátano verde en una planta de fabricación de alimentos deshidratados /
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Tese Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Guadalajara, México :
edición de autor,
2024
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | Ver documento en línea |
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Ver documento en línea| Número de Chamada: |
MIC. 143
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| Ejemplar 613956-1 |
Disponible
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Coleção:
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