Caracterización del proceso de secado de plátano verde en una planta de fabricación de alimentos deshidratados /
Gorde:
| Egile nagusia: | |
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| Formatua: | Tesis Liburua |
| Hizkuntza: | gaztelania |
| Argitaratua: |
Guadalajara, México :
edición de autor,
2024
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| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | Ver documento en línea |
| Etiketak: |
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| Deskribapen fisikoa: | 1 tesis electrónica en línea (87 p.) 1 recurso en línea |
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