Stress Responses of Lactic Acid Bacteria /
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Nueva York, EUA :
Springer,
2011, c2011
|
| coleção: | (Food Microbiology and Food Safety)
|
| Acesso em linha: | Ver documento en línea |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|