Atlas cultural de México : gastronomía /

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Ētahi atu kaituhi: Avila Hernández, Dolores (autor) (autor), Florescano, Enrique (coordinación) (coordinación)
Hōputu: Pukapuka
Reo:Pāniora
I whakaputaina: México : INAH : SEP: Planeta, 1988, c1988
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!

MARC

LEADER 00000nam^a2200000^a^4500
001 000596862
005 20250521000000.0
009 20260526153740.341
020 |a 968-406-096-3 
037 |a Acervo ITESO - Biblioteca 
041 |a ESP 
091 |a FCR. 02242 
245 0 0 |a Atlas cultural de México :  |b gastronomía / 
264 4 |a México :  |b INAH :  |b SEP:  |b Planeta,  |c 1988, c1988 
300 |a 190 p. 
336 |a texto  |b txt  |2 rdacontenido 
337 |a sin mediación  |b n  |2 rdamedio 
338 |a volumen  |b nc  |2 rdasoporte 
649 |a XX 
700 |a Avila Hernández, Dolores  |e (autor) 
700 |a Florescano, Enrique  |e (coordinación) 
910 |a Fondo Cristina Romo Gil 
920 |a Impresos - Libros 
930 |a Fondos Especiales 
905 |a 143 
901 |a 596862-10  |b IT2  |c ESP  |i D123027  |u 20250521 
902 |a https://opac.biblio.iteso.mx/vufind/Record/000596862