Citazione Stile APA (7a Edizione)
Avila Hernández, D., & Florescano, E. Atlas cultural de México: Gastronomía. INAH : SEP: Planeta.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Avila Hernández, Dolores, e Enrique Florescano. Atlas Cultural De México: Gastronomía. México: INAH : SEP: Planeta.
Citatione MLA (9a ed.)
Avila Hernández, Dolores, e Enrique Florescano. Atlas Cultural De México: Gastronomía. INAH : SEP: Planeta.
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