Imaxe de Portada
Código QR

La verdadera sabiduría : un recetario tapatío del siglo XVIII /

Mostrar otras versiones (3)

Presentación facsimilar y estudio del que se considera el recetario más antiguo del occidente de México, de autoría anónima, y que presenta platillos representativos de la época colonial.

Gardado en:
Outros autores: Herrera, José Gerardo (preliminares), Híjar Ornelas, Tomás de (presentación)
Formato: Libro
Idioma:Lingua castelá
Publicado: Guadalajara, México : Ayuntamiento de Guadalajara : Seminario de Cultura Mexicana, Corresponsalía Guadalajara,
Series:(Biblioteca Tapatía)
Temas:
Recetarios
Prácticas Culturales - > Jalisco - > Historia - > Epoca Colonial, 1517-1821
Prácticas Culturales - > México - > Historia - > Epoca Colonial, 1517-1821
Cocina Jalisciense - > Historia - > Epoca Colonial, 1517-1821 - > Tema Principal
Cocina Jalisciense - > Recetarios - > Tema Principal
Cocina Mexicana - > Historia - > Epoca Colonial, 1517-1821
Cocina Mexicana - > Recetarios
Gastronomía - > Jalisco - > Historia
Gastronomía - > México - > Historia
Jalisco - > Historia - > Siglo XVIII
Jalisco - > Historia - > Epoca Colonial, 1517-1821
México - > Historia - > Siglo XVIII
México - > Historia - > Epoca Colonial, 1517-1821
Etiquetas: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Sexa o primeiro en deixar un comentario!
Primero debes ingresar al sistema

Títulos similares