Il libro delle uova /

Contiene: 1) Prólogo; 2) Los huevos; 3) Los principales componentes del huevo; 4) Alteraciones y conservación del huevo; 5) El huevo en tratamientos de belleza; 6) El huevo en la cocina; 7) Recetas; 8) Valor nutricional de alimentos básicos.

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Bibliographische Detailangaben
Format: Buch
Sprache:Italienisch
Veröffentlicht: Florencia, Italia : Karta, 1988, c1988
Schriftenreihe:(Il Libro Delle)
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Bestandsangaben von IT1
Signatur:
641. 675 LIB
Ejemplar 0500409861
Descarte 2025
Bestand:
Colección General
Anmerkungen:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General