Il libro delle uova /

Contiene: 1) Prólogo; 2) Los huevos; 3) Los principales componentes del huevo; 4) Alteraciones y conservación del huevo; 5) El huevo en tratamientos de belleza; 6) El huevo en la cocina; 7) Recetas; 8) Valor nutricional de alimentos básicos.

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Formato: Libro
Idioma:Lingua italiana
Publicado: Florencia, Italia : Karta, 1988, c1988
Series:(Il Libro Delle)
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Descripción
Resumen:Contiene: 1) Prólogo; 2) Los huevos; 3) Los principales componentes del huevo; 4) Alteraciones y conservación del huevo; 5) El huevo en tratamientos de belleza; 6) El huevo en la cocina; 7) Recetas; 8) Valor nutricional de alimentos básicos.
Descrición Física:91 p.