Escoffier : rey de los cocineros y cocinero de los reyes /

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Escoffier, Auguste (autor)
Altres autors: Johnson, Anne (selección) (selección)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: Santa Fe de Bogotá : Voluntad, 1994, c1994
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