Un Nuevo Mundo de sabores : las exuberantes cocinas de México, Perú y Brasil /
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Outros autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Lingua castelá |
| Publicado: |
Madrid, España :
Siruela,
2022, c2022
|
| Series: | (Libros del Tiempo ;
410) |
| Temas: | |
| Etiquetas: |
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MARC
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| 100 | |a Strausfeld, Michi |e (autor) | ||
| 245 | 1 | 3 | |a Un Nuevo Mundo de sabores : |b las exuberantes cocinas de México, Perú y Brasil / |c M. Strausfeld ; recetas de S. Hueck ; tr. de los textos en alemán de I. Zubiaur. |
| 264 | 4 | |a Madrid, España : |b Siruela, |c 2022, c2022 | |
| 300 | |a 251 p. | ||
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| 650 | |a Antropología Cultural | ||
| 650 | |a Sociología de la Cultura | ||
| 700 | |a Hueck, Sabine |e (recetas) | ||
| 700 | |a Zubiaur, Ibon |e (traducción) | ||
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