Comida chatarra : entre la gobernanza regulatoria y la simulación /

Contiene: 1) Regulación de la comida chatarra en México: contexto y genealogía de la disputa; 2) Innovaciones regulatorias: ¿entre la gobernanza y la simulación?; 3) Gobernanza simulada: el Consejo de Autorregulación y Etica Publicitaria; 4) Gobernanza capturada: el Consejo Consultivo del Consumo; 5...

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Auteur principal: Montes de Oca Barrera, Laura Beatriz (autor)
Format: Livre
Langue:espagnol
Publié: México : UNAM, Instituto de Investigaciones Sociales, 2019, c2019
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Informations d'exemplaires de IT1
Cote:
344. 7204232 MON
Ejemplar 0500395181
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Collection:
Colección General
Notes:
Ubicar en Nivel 1 Área de Colección General