Comer y vivir en Guadalajara : divertimento histórico-culinario /
Ensayo sobre las costumbres y rituales tapatíos del comer, la organización del abasto alimenticio, la manera como en la vida pública y privada formaba parte de la división genérica y social. Se acompaña de numerosas fotografías del siglo XIX e inicios del XX, así como de recetas que documentan la in...
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Spanisch |
| Veröffentlicht: |
Zamora, México : Guadalajara, México :
El Colegio de Michoacán ; Gobierno del Estado de Jalisco, Secretaría de Cultura : El Colegio de Jalisco,
1996, c1996
|
| Schlagworte: | |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
| Signatur: |
641. 50972352 LAM
|
||
|---|---|---|---|
| Ejemplar 0500400853 |
Interno 4 horas supervisado
|
Bestand:
Libros Antiguos y Raros
|
Anmerkungen:
|